Environ 20% des déchets ménagers sont dus à des aliments périmés. En l'absence d'un moyen fiable de vérifier la fraîcheur de la viande, de nombreux consommateurs jettent des produits qui pourraient encore être consommés en toute sécurité.

Cette situation contribue non seulement au gaspillage alimentaire mondial, mais a également un impact environnemental significatif en termes d'émissions de gaz à effet de serre et d'utilisation des ressources.

La viande est l'un des aliments les plus gaspillés, en partie à cause de l'incertitude concernant sa fraîcheur et sa sécurité après quelques jours de conservation.

Environ 600 millions de personnes tombent malades chaque année après avoir consommé des aliments contaminés. Les intoxications alimentaires liées à la viande avariée sont particulièrement dangereuses et peuvent entraîner des symptômes graves.

Sans moyen fiable de vérifier la fraîcheur de la viande, de nombreux consommateurs s'exposent à des risques sanitaires en consommant des produits qui ne sont plus propres à la consommation.

Les tests actuels sont souvent coûteux, techniques ou réservés aux professionnels, ce qui laisse les consommateurs ordinaires sans solution accessible.

Il existe un besoin urgent d'une solution simple, rapide et accessible qui permette aux consommateurs de vérifier facilement la fraîcheur de leur viande.

Cette solution doit être à la fois abordable et facile à utiliser pour tous, sans nécessiter de connaissances techniques particulières.

C'est précisément ce besoin que VeriFresh cherche à combler avec ses produits innovants, contribuant ainsi à réduire à la fois le gaspillage alimentaire et les risques pour la santé.