Pour l'instant, VeriFresh se concentre sur la viande rouge, en particulier le bœuf, car c'est la principale source de maladies d'origine alimentaire liées à la contamination de la viande. Cependant, nous prévoyons d'étendre notre technologie à d'autres types d'aliments à l'avenir.
Momenteel richt VeriFresh zich op rood vlees, vooral rundvlees, omdat dit de belangrijkste bron is van door voedsel overgedragen ziekten die verband houden met vleesverontreiniging. We zijn echter van plan om in de toekomst uit te breiden naar andere soorten voedsel.
For now, VeriFresh is focused on red meat, especially beef, as it's the number one source of foodborne illnesses related to meat contamination. However, we plan to expand to other types of food in the future.